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Le délice des papilles

Le délice des papilles

Pour bien commencer

  • Tartare de thon assaisonné au guzu
    55€

  • Bouchée de homard croustillant et sa farandole de petits légumes
    89€

  • Velouté de cèpes aux truffes
    56€

Pour bien continuer

  • Poulet rôti aux herbes de provence et sa crème de truffe
    110€

  • Langouste rôtie et ses légumes de saison
    225€

  • Côte de boeuf angus et sa purée de panais
    115€

Pour bien terminer

  • Farandole de desserts du chef
    55€

  • Crème brulée revisitée
    60€

  • Tiramisu à la noisette
    55€